Superb Music Around the World Cake

This Superb Music Around the World Cake was made by Elisabete Caseiro from Bety Sugarland – Cake Design in Lisboa, Portugal.

This Superb Music Around the World Cake was made for the Music Around The World – Cake Notes Collaboration which is a cake collaboration that gathered forty-one cake and sugar artists from all over the world to celebrate the International Day of Music in the sweetest way. The collaboration covers cultural aspects of music made around the world, representing music genres and instruments from all over the world. Elisabete is the organizer of this Terrific Collaboration.

Here is Elisabete’s bio:

I’m Elisabete Caseiro, from Portugal. I graduated in Chemical Engineer and used to be a Chemistry and Physics teacher. Some years ago, I fell in love with cake decoration and now I’m a full time cake decorator who loves to do modeling, sculpted and gravity defying cakes and also love to paint, although I don’t do it much. I also teach these skills. I love challenges and I entered several shows and competitions both national and international, having won some important prizes, from which 5 gold awards at Cake International, England. I was member of the judge panel in several cake decoration competitions throughout the country, from which the two editions of the Cake Alive, organized by the National Association of Cake Design. Actually, I have my own cake studio, “Bety’Sugarland – Cake Design by Elisabete Caseiro”, in Lisbon, and I’m also an instructor at Academia Profissional de Cake Design. I have been invited for several TV shows. I also have been published in several Portuguese and international Cake Art Magazines and I’m co-author of the book “O Admirável Mundo do Cake Design”. Recently, I’ve participated in several international collaborations, helping in the organization and publication of several of them. This was the first collaboration fully organized by myself, gathering 41 artists originating from 20 different countries to celebrate the International Day of Music. 

Elisabete Caseiro é uma cake designer portuguesa, natural de Lisboa. Antes de entrar no mundo doce do cake design, Elisabete era professora de Ciências Físico-Químicas. Há alguns anos, apaixonou-se pela decoração de bolos e hoje é uma cake designer reconhecida internacionalmente, sendo as suas principais áreas de atuação ao nível da modelagem, bolos esculpidos e bolos que desafiam a gravidade, passando também pela pintura e várias outras técnicas de decoração de bolos. Adora desafios e entrou em vários concursos a nível nacional e internacional, tendo ganho prémios importantes, dos quais se destacam cinco medalhas de ouro no Cake International, em Inglaterra. Já foi convidada para jurada em diversos concursos em vários pontos do país, entre os quais os concursos das duas edições do Cake Alive, organizados pela Associação Nacional de Cake Design. Atualmente tem o seu próprio atelier de cake design, “Bety’Sugarland – Cake Design by Elisabete Caseiro”, onde também dá formação. É ainda formadora na Academia Profissional de Cake Design. Foi diversas vezes convidada para programas de televisão e as suas obras já foram publicadas em múltiplas revistas de cake design, tanto portuguesas como internacionais. Muitos dos seus trabalhos atingiram o Top 3 no site Cakes Decor, a principal comunidade de cake designers a nível mundial. Elisabete é ainda co-autora do livro “O Admirável Mundo do Cake Design”. Recentemente, participou em diversas colaborações internacionais, que reuniram pessoas de todo o mundo, tendo ajudado na organização e publicação de várias delas. Esta foi a primeira colaboração inteiramente organizada por si, reunindo 41 artistas originários de 20 países diferentes para comemorar o Dia Internacional da Música. 

Here is Elisabete’s description of her Fabulous cake:

As the organizer of this wonderful collaboration, I thought I should create a piece that would reflect the theme as a whole. Than came the idea of making a cake in the shape af the World spinning inside a treble clef that symbolizes the music.  

Como organizadora desta maravilhosa colaboração, achei que deveria criar uma peça que reflectisse o tema – Música à Volta do Mundo – como um todo. Então surgiu a ideia de fazer um bolo em forma do Mundo girando dentro de uma clave de sol que simboliza a música.